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在伦敦,遇见中式茶室 茶室恰似他乡遇知音

来源:安如盘石网   作者:时尚   时间:2024-05-16 21:58:54

睿 加 陈 傲《 人民日报海外版 》( 2023年11月01日   第 06 版)

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久遇茶室的在伦敦晚清百态主题茶话会会场陈设 。受访者供图

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茶香阵阵 、中式琴音袅袅……久遇茶室是茶室KK国际娱乐【Aurl:www.8233066.com】送888元一家位于伦敦的传统中式茶室,成立7个月以来,在伦敦这里定期开展茶道 、中式香道、茶室花道体验活动,在伦敦举办旗袍、中式书法 、茶室古琴等主题茶会 。在伦敦旅居伦敦的中式KK国际娱乐【Aurl:www.8233066.com】送888元华侨华人和海外友人相聚于此,品茗畅叙 ,茶室恰似他乡遇知音 。在伦敦

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一盏中式茶

“在伦敦可以见到一些简洁的中式日式和韩式茶室  ,零售抹茶和绿茶。茶室中国茶文化源远流长 ,但在海外的传播却不尽如人意 。”刘坤来伦敦从事威士忌和葡萄酒生意已经4年,一次和朋友相聚的下午茶中 ,她突然为中国茶感到惋惜 。

刘坤自幼看着爷爷奶奶在大茶杯里泡茶喝 。“柴米油盐酱醋茶,家家户户离不开。”在北京生活的时候  ,她就经常去马连道茶城跟店家聊天 。到伦敦后,饮茶已成习惯的刘坤和现在茶室的合伙人一拍即合。

他们进行了市场调研 ,找到合适的地段 ,专门学习了茶文化知识和泡茶技巧 。刘坤说:“我们还去茶山拍摄了纪录片 ,下了很大功夫 。”几个月后,“久遇茶室”诞生了——“好久不见 ,我们相遇在这里”,她这样解释茶室的名字 。一盏中式茶 、一束素之花,许多来到茶室的客人感到身心愉悦 。

一个聚会场所

久遇茶室面积约80平方米,上下两层 ,一层用作展示、零售精挑细选出来的中国茶叶以及景德镇瓷器 、紫砂壶等手工艺品;地下一层用作茶室,营造舒适惬意的环境 。“三五好友来这里聊聊天是很不错的选择 ,很多华人都很开心 ,觉得有了属于自己聚会的场所 。”刘坤说 。

“我们自己的高级茶艺师会在日常零售过程中,为顾客讲解中国茶文化相关知识和技巧。”刘坤说,“经过专业演示 ,一些本地顾客表示 ,他们感受到了喝茶不放糖 、不放奶的妙趣,好像开始触及中国茶文化的灵魂。”

刘坤说,一些英国学者对中国茶文化有浓厚兴趣  ,“感觉他们可能比我们很多华人都更了解中国茶文化 。”

久遇茶室目前已开展5期旗袍文化交流活动,很受欢迎 。“我们的顾客有一大部分是中国留学生,他们对中国茶文化有很多独特见解 。”刘坤说 ,他们为久遇茶室注入了新鲜血液,“茶室的很多兼职岗位都是由中国留学生负责 ,包括活动策划与组织等 。”

一个文化展厅

焚香点茶 ,挂画插花 。袅袅幽香沁人心脾,久遇茶室努力为顾客营造宁静致远的氛围  。

周末,久遇茶室开设一对二的茶道和香道小班课程 。“有很多回头客 ,和我们都成了很好的朋友。”刘坤说。

一次旗袍活动中 ,有位旗袍爱好者演绎了一段精彩的旗袍舞,反响热烈 。 刘坤说:“无论是旗袍表演,还是古董翻新设计 、细金花丝镶嵌工艺等活动,虽然活动本身只有短短2个小时 ,但参与者热情高涨,他们会聚在茶室三四个小时都不离开。”

刘坤期盼久遇茶室能继续展示中国手工艺品 、传扬中国文化 。“希望久遇可以成为一个中华文化小展厅。”她说。

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